Category Archives: แฟชั่นอาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ต้นอ่อนผักบุ้งจีน ผักบุ้งงอก และวิธีปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง

ประโยชน์ต้นอ่อนผักบุ้งจีน ผักบุ้งงอก และวิธีปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง ใครอยากตาหวานเชิญทางนี้เลยค่ะ ขึ้นชื่อว่าผักบุ้งแล้วสรรพคุณมากมายเหลือเกิน อีกทั้งยังมีชื่อเสียงในการบำรุงสายตา และปัจจุบันนี้การปลูกผักต่างๆเริ่มเปลี่ยนแปลงไป นิยมปลูกต้นอ่อนมารับประทานกัน ผักบุ้งงอก หรือต้นอ่อนผักบุ้ง ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ที่กำลังมาแรงมากในปัจจุบัน สร้างรายได้เสริมได้ดีเลยค่ะ ด้วยผักบุ้งงอก ราคาที่สูงกว่าผักบุ้งทั่วไป ราคาขายต้นอ่อนผักบุ้ง กิโลกรัมละ 170-190 บาท ประโยชน์ต้นอ่อนผักบุ้ง นอกจากจะขายได้ราคางามแล้ว ปลูกเป็นรายได้เสริมได้อีกทาง อร่อยและยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ด้วยปราศจากสารเคมี จึงเป็นที่สนใจของกลุ่มผู้ที่รักสุขภาพ นอกจากคุณค่าทางโภชนาการของผักบุ้งจะให้วิตามินเอที่เป็นประโยชน์ต่อสายตาของเราแล้ว ยังให้ เส้นใยอาหาร แคลเซี่ยม เหล็กและฟอสฟอรัสอีกด้วย สำหรับผักบุ้งจีนจะช่วยให้เจริญอาหาร ถอนพิษ และบำรุงธาตุค่ะ   วิธีปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง การเพาะปลูกได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาน้อย ประหยัดพื้นที่ เมล็ดผักบุ้งจะขึ้นได้ง่ายกว่าเมล็ดผัก เพียงแค่มีกระถางหรือกระบะ … Continue reading

Posted in แฟชั่นอาหารเพื่อสุขภาพ | Tagged , , | Leave a comment

ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน ไม่ใช้ดิน – ประโยชน์ สรรพคุณ และคุณค่าทางอาหารเพียบ! ปลูกง่าย รายได้ดี แต่ต้นทุนต่ำ

ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน ไม่ใช้ดิน – ประโยชน์ สรรพคุณ และคุณค่าทางอาหารเพียบ! ปลูกง่าย รายได้ดี แต่ต้นทุนต่ำ ต้นอ่อนทานตะวัน ในปัจจุบันนี้ ถือได้ว่าค่อนข้างได้รับความนิยมบริโภคอย่างมาก ทำเอาถั่วงอกดั้งเดิมซบเซาไปเลยค่ะ อาจด้วยการเพาะปลูกที่ไม่ยาก ใช้พื้นที่น้อย ต้นทุนต่ำแค่กระถางใบเดียวก็ปลูกไว้กินสบายๆค่ะ  บางท่านสามารถสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวได้ดีเลยทีเดียว อีกทั้งสรรพคุณ ที่มีประโยชน์และคุณค่าทางอาหารมากมาย ที่ถั่วงอกเทียบไม่ติดเลย สามารถนำมามาทำอาหารต่างๆนานา เช่น ผัด หรือใช้ทดแทนถั่งงอกเดิม อาจนำมาประยุกต์ในเมนูยำ หรือสลัดก็ไม่เลวค่ะ และต้นอ่อนทานตะวันยังสามารถนำมาทำเป็น Juice น้ำทานตะวันอ่อน และเครื่องดื่มสีเขียว ได้อีกค่ะ จึงทำให้กระแสการตอบรับค่อนข้างล้นหลาม ปัจจุบันมีหลายคนหันมาปลูกทานตะวันงอก ค่อนข้างมาก ด้วยขายได้ราคางามและประโยชน์ที่ดีกว่าถั่วงอก จึงไม่แปลกเลยที่ตลาดในบ้านเราจะมีความต้องการสูง เหมาะมากๆสำหรับผู้ที่ใส่ใจและรักสุขภาพ อีกทั้งเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับสร้างความผูกพันที่ดีในครอบครัว และฝึกให้น้องๆหนูๆฝึกใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ เรียนรู้การเพาะปลูกผักปลอดสารพิษไปด้วยค่ะ … Continue reading

Posted in แฟชั่นอาหารเพื่อสุขภาพ | Tagged , , , , , | Leave a comment